Пищевая ценность овощей и фруктов
Беюл Е.А., Екисенина Н.И., Парамонова Э.Г., Лукасик И.С.
В книге освещены вопросы биологической ценности овощей и фруктов, влияние их на функции организма, рассказано о значении овощей и фруктов в лечебном питании, при различных заболеваниях, о методах сохранения пищевой ценности овощей и фруктов при кулинарной обработке. Приведены рецепты приготовления овощных и фруктовых блюд для питания здорового человека и при различных заболеваниях.
సంవత్సరం:
1972
ప్రచురణకర్త:
Пищевая промышленность
భాష:
russian
పేజీల సంఖ్య:
80
ఫైల్:
PDF, 17.94 MB
IPFS:
,
russian, 1972
Litres
మీ పుస్తక దుకాణాన్ని జోడించాలనుకుంటున్నారా? support@z-lib.fm వద్ద మమ్మల్ని సంప్రదించండి
ఫైల్ converter
మరిన్ని శోధన ఫలితాలు
మరిన్ని ప్రయోజనాలు 
